CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
BÁNH SỮA PHÔ MAI
Từ vị sữa quen thuộc của Ba Vì đến hương phô mai béo thơm hiện đại, Bánh sữa phô mai Chị Vàng là một cách làm mới món bánh sữa truyền thống mà vẫn giữ lại giá trị cốt lõi của nguồn sữa địa phương.
Ba Vì từ lâu đã gắn liền với những đồng cỏ xanh và nghề chăn nuôi bò sữa. Đây chính là nguồn cảm hứng để Chị Vàng tiếp tục nghiên cứu, phát triển những sản phẩm từ sữa vừa mang đặc trưng vùng miền, vừa đáp ứng sở thích ngày càng đa dạng của người tiêu dùng. Với kinh nghiệm gần 20 năm trong chế biến các sản phẩm từ sữa, doanh nghiệp đã lựa chọn phô mai để kết hợp cùng bánh sữa, tạo nên một hương vị mới lạ nhưng vẫn gần gũi.
Bánh sữa phô mai Chị Vàng mang sự hòa quyện giữa vị sữa thơm béo và hương phô mai đặc trưng. Nền vị sữa mềm, thơm kết hợp với vị béo đậm đà của phô mai tạo nên một sản phẩm có hương vị tròn đầy, hấp dẫn. Đây là sự kết hợp phù hợp với những người yêu thích vị béo thơm của các sản phẩm từ sữa, đồng thời muốn khám phá một biến tấu mới của bánh sữa truyền thống.
Điểm đặc biệt của sản phẩm nằm ở cách Chị Vàng không thay thế giá trị truyền thống mà phát triển nó theo một hướng mới. Hương vị bánh sữa vốn quen thuộc với người tiêu dùng Ba Vì được bổ sung thêm nét hiện đại của phô mai, giúp sản phẩm trở nên đa dạng hơn về khẩu vị và phù hợp với nhiều nhóm khách hàng, đặc biệt là trẻ em và các gia đình.
Bánh sữa phô mai có thể sử dụng trực tiếp như một món ăn nhẹ, dùng trong những buổi sum họp gia đình hoặc trở thành món quà đặc sản dành cho du khách khi đến Ba Vì. Với hình thức nhỏ gọn, tiện lợi, sản phẩm cũng dễ dàng mang theo trong những chuyến đi, góp phần đưa hương vị sữa Ba Vì đến nhiều vùng miền hơn.
Đối với Chị Vàng, mỗi sản phẩm mới là một cơ hội để gia tăng giá trị cho nguồn sữa địa phương. Từ những đàn bò được chăm sóc trên vùng đất Ba Vì, nguồn sữa được đưa vào sản xuất và phát triển thành những sản phẩm đa dạng, an toàn, phù hợp với nhu cầu của thị trường. Doanh nghiệp duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2018, đặt chất lượng và sự an toàn của người tiêu dùng làm nền tảng.
Bánh sữa phô mai Chị Vàng – vị sữa Ba Vì thân thuộc, hòa quyện cùng vị phô mai béo thơm, tạo nên một hương vị mới trên nền giá trị truyền thống.
Truy xuất thông tin nguồn gốc sản phẩm
